品味,由安妮意大利餐厅精心奉献,十一月,即将上映。
Octopus & potato salad
意式八爪鱼土豆沙拉
精选深海八爪鱼,肉质细嫩鲜美,配上现煮土豆及新鲜的欧芹叶,清爽健康又美味,海洋气息扑面而来!
Slow cooked beef tenderloin Topped with tuna flavored mayo
菲肋牛肉片吞拿鱼酱汁
精选澳洲菲肋牛肉薄片,配以特制吞拿鱼酱汁,口味清香细腻,很有让人不断往下吃的“魔力”。
White truffle cream & porcinifettuccine
意式传统意面配牛肝菌及阿尔巴白松露
十一月是品尝意大利白松露的季节,特制的奶油意面,松露汁菌香浓郁,奶油宽面面弹丝滑,互相辉映,层次分明。
Ink risotto with squid & mango culis
墨鱼汁米饭配鱿鱼和芒果酱
来自水城威尼斯的风味,在墨鱼汁儿的浸染下呈现出乌亮的黑色,Q弹的鱿鱼肉粒和意米经过精心熬制,再配以酸爽的芒果肉酱,风味独特,让人一试难忘。
Swiss cheese fondue
安妮特色奶酪火锅
意大利行政总厨Marco精选奶酪食材,在原有的基础上又做了口味创新,芝士香味扑鼻。最适合一家人共享,可以“涮”着吃的奶酪火锅!安妮餐厅自制的面包,品一杯House wine,…这般活色生香!