【文/安妮】 （2013年2月） 春节已经过去了，整理短信时发现春节的信息还有两条保留在手机里。看着这两条短信，一种油 …
【文/安妮】 （2013年2月）
春节已经过去了，整理短信时发现春节的信息还有两条保留在手机里。看着这两条短信，一种油然而生的感动让我的心荡漾起小小的浪花……于是我有了拿起笔把它们记录下来的冲动，只为了把这一丝的感动留在我的故事中，留在我们的美好回忆里！
让我感动的是，一个平时不善言辞，但是在安妮一干就是十年的管理者除夕夜给我发来的这样的短信：“大姐你好！今天是个特殊的日子，中国的传统节日除夕，也是我加入公司整整十年的日子。在这我先感谢你给我提供了一个工作的机会，也感谢你这十年来对我的重视和培养。说实话很多人问我，你在这一干就是十年还要更长，值吗？而每一次我脑子里浮现的答案都是，开心、快乐和满意！虽然像别人所说一样，大好的青春都浪费在这，但我觉得对于我来说那样的说法是错误的。因为在这不仅有个很好的收入，还能有好的学习氛围，更重要的是有舞台去实践自己，从而获得经验！呵呵说的有点多，好像偏离主题了。其实发信息给你最想表达的是，祝您春节快乐，万事如意，合家欢乐！也再次代表我家人衷心的感谢您！愿我们公司做的更好 、更大、更专业化！”。
读着他发来的短信，眼前浮现出他刚来公司时的样子，他用了十年的时间从一个青涩的小男孩成长为一名优秀的管理人员，成为同龄人中的佼佼者，其实这个过程并不平坦。记得他经历过的最大一次挫折是在公司例行检查中发现他所在的店没有按照公司的要求保存原料，而给他指出后，他并没有从心里认识到问题的严重性。看到这情况，我认为他当时的心态有问题。为了让他有深刻的认识，并起到警醒他的效果，公司给了他连降两级的处分。当时的他很不服气，心里极度想不通。就在这时公司和他一起成长起来的同事也帮他分析原因，打开思路。经过几天的纠结，最终他还是走了出来，并把这次的处罚当做心里成长的台阶，尽管职务低了，但心态和工作却向前迈了一大步。
当一起回忆起那段往事时，我们都感慨万千。是啊，是彼此的信任，是大家在一起经历的风雨，是一路走过来积淀下来的那份情，让我们越来越懂得珍惜，越来越懂得彼此。而这样的感情，家人最能读懂。
除夕我收到的另一个短信更给了我特别的惊喜，之所以说是惊喜，是因为收到的是一名中层管理人员妻子的短信，字里行间充满了真诚和感激，让我感到由里而外的温暖！她说：
“大姐您好，一直想给您发一个信息，感谢您对他的培养。记得我刚认识他的时候，他还是一个幼稚的男孩，虽然善良，但是单薄。到安妮七个年头，每过一年，他带给我和我的家人都是惊喜。虽然有时候我也会怪他不着家，早出晚归陪不了我，也不注意自己的身体，但是每每看他完成一项工作后的兴奋和满足，我才理解一个企业的正能量对一个员工的影响是多么的巨大！再次感谢您，是您给了我们在北京幸福稳定的生活！作为他的家属我唯有支持他更努力工作才能表达我的谢意！新年的钟声即将敲响，祝福您！大姐，新年快乐！”
读完这个短信我即为我们的管理者有这样知书达理的妻子而欣慰，又为这种纯真的情感所动容。七年的历练并不容易，可赞的是家人和我们一起见证了这样的成长，见证了留在我们每个人心中的那份深深的情义！
何为精彩？何为平淡？我们的工作能让那么多的外国人吃上家乡美食，能让生活在北京的人们在享用过美食后有去意大利的感觉，难道这些不是精彩吗？我们应当为我们自己喝彩，我们应当为我们所取得的成就喝彩！我愿我的员工在工作中绽放自己的同时，还会收获到安妮大家庭的温暖，收获到用时间洗礼出来的兄弟情，姐妹爱……
【文/安妮】（ 2013年2月） 在学校里读书，有些只是应付考试，因为在你离开学校走向社会后，你会发现学过的知识一直沉睡 …
【文/安妮】（ 2013年2月）
在学校里读书，有些只是应付考试，因为在你离开学校走向社会后，你会发现学过的知识一直沉睡着，从来没有机会被唤醒，被派上用场。而给你惊喜并开启你智慧之门的书也许不是在学校，很可能是在某一个下午，一个不起眼的书架上，或者一本外表不太出众，仅有百十来页，轻巧不盈一握的小书。
遇见它，你会欣喜若狂，读着它，你仿佛在和一个一百多年以前的长者对话，好像聆听到他那诗一般的语言，优雅而带有磁性。这就是《茶之书》带给我的感受，一本读起来能让你眼睛发亮，浑身发热，让心激动起来的书。
《茶之书》是冈仓天心用英文在1906年写就的，至今已经一百多年了。这本曾席卷美国并被选入中学教科书、普及到欧洲，多少人推崇的一百多年前写茶的书，到现在还用多种语言不断重印，着实可见其经典。
当你捧读这样一本以茶命名的书时，你仿佛在虔诚的聆听一位长者的布道解禅。他说“一个房间真正的实在，是由屋顶与墙壁所围出的空间，而不是屋顶与墙壁本身。水壶的有用之处，在于它拿来盛水的空间，而不是水壶的形体，或是它的原料。’无’，因其无所不包，也就无所不能。唯有在空间之中，才能存在动作。能藉由自己的虚怀若谷，接纳所有异己，人才有办法无入而不自得。”，他用简单而生动但却很赋哲理的例子和语言告诉我们，老子的真正本质乃是存在于“无”的道理。
这只是这本书的一个部分，他还写到了花，还写到了艺术，还写了许多，但是无论写花还是艺术，都阐述的是做人的道理 。他的笔下流露的是诗语言，他的诗一般的语言都是对人生的赞美……
他用“伟大茶人的末日，如同他们此生其它时刻，尽是高雅动人。”做为这本书的结尾，描绘的是茶人的高雅，更抒发的是人的魅力。当他高喊“只有美丽地活着，才能美丽地死去”时，你不得不被他的艺术力量所震撼！而美丽地活着不也正是我们当下每一个人每时每刻需要提醒自己的吗？
【文/安妮】 （2013年2月） 在我的生活中最喜欢的饰物就是眼镜和围巾，喜欢眼镜是因为在不同的场合戴不同眼镜可以呼应 …
回家的路上，我感慨万千！想起过年前我给干妈戴围巾的情景。
干妈今年八十八岁了，过年前我去看她。一进门就看见干妈坐在轮椅上，见到我第一眼，干妈赶忙从抽屉里拿出一串佛珠，告诉我以后一定戴在身边，说它会保佑我。看着干妈慈祥的笑容，我知道，她爱护我，惦记我。我双手接过干妈的佛珠，直接把它戴在脖子上，看到我戴上，干妈显得更开心了。我对干妈说，我给她选了一条漂亮的围巾，我一边说一边从包里拿出来，打开给干妈看，然后给干妈戴上。姐姐和哥哥站在一旁都说漂亮，妈妈戴上更显贵气了。我拿出小镜子给干妈照，让她自己看看。干妈对着镜子看了一会儿，抬起头说“老了，脸上都是皱纹了，不过这个围巾戴上真是好看。”看到干妈喜欢那漂亮的围巾，我和哥哥姐姐们都很高兴。
一条小小的围巾给那么多人带来快乐，是我没想到的。其实生活中我们往往会被身边的一个个小事所感动，一个围巾能让女人变得更加妩媚、更加动人。设想一下，如果我们买四条围巾根据秋夏春冬的不同而搭配衣服，你会感受生命在不同季节绽放出不同的美，就像我们的岁数在不同的年龄会有不同的韵味一样，而关键是你有没有一颗热爱生活的心！
Farewell to the Dragon – Welcome to the Year of the Snake! D …
Farewell to the Dragon – Welcome to the Year of the Snake!
During this year’s Spring Festival, General Manager Annie leads the management team in sending their greetings and blessing to all our staff on duty for the New Year. Five or our restaurants remain open, and we hope you come and enjoy the festive atmosphere with us!
Annie’s staff are welcoming the new year with a smile on their faces.
Even on New Year’s Eve, Annie’s Riviera team is hard at work keeping our customers happy…
… And the kitchen team is still busy making pizzas and other treats.
…The bartenders are still mixing drinks…
…And Annie gives the hardworking staff a special gift – may the New Year bring good fortune!
One for all and all for one! Annie and the team spend the New Year’s eve together.
More than just money –our best wishes and blessings to all team members.
Happy New Year from the delivery team…
Happy New Year from the front of house team…
And Happy New Year from the kitchen!
【文/安妮】 （2013年2月） 二月十四日是情人节，但对我来说却是一个沉痛的日子。十八年前的今天母亲离开了家人，去了另 …
记得我最让她揪心的事发生在一九九零年的冬天。那年，我辞去了人人羡慕的外企工作，在家补习英文，准备去美国。辞职时母亲坚决反对，多次劝我无果，还找家里其他人给我讲事实摆道理，劝我不要扔掉金饭碗去捧瓷饭碗。当时的我根本听不进任何人的意见，总觉得自己的想法都是对的。正当我满心欢喜的努力补习英文，准备去美国实现梦想时，终于有一天我收到了一封美国来信，是我的资助人发来的。信中婉转的说明他目前遇到了一些困难，很抱歉，不能帮我办去美国的手续了。读着信，我抑制不住内心的焦虑，眼泪哗哗的掉下来。我不知道未来的路该怎么走，我已经把自己的所有后路都堵死了。
拿着那封信我跑出家门，在外面不知走了多久。最后我毅然决然的来到北京火车站，买了去深圳的火车票。当坐在南下的火车上，心里忐忑不安，我不知道去那能干什么……。到了深圳后，我找了个街边打字的活。两个星期后我给家里打了第一个电话。当时我一边拨号心里一边祈祷千万别是母亲接。电话接通了，传来的是母亲洪亮的声音，那一瞬间，我什么都说不出来了，语塞了。停了半天我才说出话来，“你跑到哪去了，这么久不想我吗？”母亲责怪的问我，听到这话我便大哭起来，所有的委屈都在那一刻爆发了……
年轻的我就是这样让母亲操心，因为类似的事情总发生在我身上，后来我把这些不是都归罪到我的星座、血型和属相上，也算给自己一个安慰吧！
今天母亲已经离开我很久了，我常常在夜深人静时从床上爬起来，站到窗前，遥望远方那一个个或暗或明的窗户，仿佛看到橘黄的灯光下，母亲为我们缝补衣服的背影。我难以想象一个女人是怎么样用每月三十元钱养大六个孩子，又是怎样能让六个孩子在过年时都能穿上一件新衣服和吃上一顿饺子，我真的不知道这是怎么办到的。
今天我又拿出母亲留给我的那条系着红绳的金项链对她老人家说，您放心吧，我的身上流淌着是您的血，有您这样优秀的DNA，我怎么会不优秀呢……
