01/28

Chinese New Year Opening Dates

Find out which Annie’s are business as usual for the New Year holiday period

Dear customers, these five restaurants are BUSINESS AS USUAL throughout Spring Festival:

Annie’s Chaoyang Park: 010-6591-1931
Annie’s Beijing Riviera (Shunyi): 010-8470-4768
Annie’s Lido: 010-6436-3735
Annie’s Sanlitun: 010-8587-1469
Annie’s Sunshine 100: 010-8589-8366

Our other restaurants will be closed from January 28th to February 6th, reopening on February 7th. We wish you a happy Year of the Horse!

01/19

2014– 新起点

【文/ 安妮】 (2014年1月)   2013 以安妮阳光100 店正式对外营业的火爆场面而完 美收官,我们 …

【文/ 安妮】 (2014年1月)

 

2013 以安妮阳光100 店正式对外营业的火爆场面而完
美收官,我们用这样的方式迎来了2014 的新年钟声。安
妮餐饮将在甲午马年继续演绎我们的精彩!
冬日里,温暖的阳光透过玻璃窗照亮了整个餐厅,把
一张张笑脸、一朵朵康乃馨衬托得更加的迷人!坐在大大
的落地窗旁,抚摸着古色古香的深绿色餐桌,解读着白墙
上用中国水墨绘画出的家庭元素,感受的是青春的活力,
享受的是家庭餐厅的温暖。墙上的一幅画、架上的一本书、
桌上的一道菜都能让走进安妮餐厅的客人勾起某种回忆,
犹如回到自己的家,想起某个故事、某个场景、某个感
动……
家的感觉是温暖、体贴和放松。安妮人就是要让客人
实实在在的感受到这样的氛围、这样的温暖。也许是一声
亲切的问候、一次体贴的用餐安排、又或是小孩子亲手制
作小匹萨、餐厅墙上展示的小朋友充满稚嫩又有活力的画
作,已然充满的是家的氛围。只要我们能细致下来,把客
人当家人对待,就一定能做出“家”的味道!当然作为餐
厅,把美食做出“家”的滋味是最重要的。尽管目前餐厅
每天都有排队现象,但做菜时的烹饪速度必须降下来,只
有用充足的时间才能把每道菜的滋味做出来,不能简化任
何一道步骤,特别是晚餐更要慢下来,一道道的做,一道
道的上。一定要铭记我们是家庭餐厅,要做出妈妈的味道!
客人是来享受美食、享受放松的。
作为家庭餐厅,我们外卖服务已经拥有了十四年的经
验,目前每月为六万客人服务,换句话说就是六万人在家
里或办公室就能享受到安妮美食,尽管已有如此大的业务
量但仍有很多客人在订餐高峰打不进电话。为了提高我们
的外卖服务,公司正在着手成立安妮网络订餐中心,为那
些打不进电话的客人提供网上订餐服务。相信网上订餐服
务将大大缓解外卖电话订餐的压力,提高外卖速度!
但公司所有的提速取决于员工综合素质的提升,从感
恩父母做起!
2014 的第一个清晨,在安妮的微信平台上,我读
到这样的留言“安妮是家,家就是挚爱,家就是时刻陪
伴,家就是1314,我们一起度过了13,又共同跨到了
14……”。也有留言写到“我已经遇见了最好的你们,我
深信我将会遇见更好的自己!”。很多员工在微信上晒出
了给父母及家人在新年伊始寄出的礼物,有毛衣、围巾,
现金及家书!员工们已经慢慢学会了感恩父母关心家人的
习惯!今年公司将继续引导员工每月至少和父母通一次电
话,哪怕寄两百元也能体现儿女对家人的惦记!相信每位
父母都不在乎这小小的汇款,而他们收到的是一份心意,
一种放心,一个欣慰!因为父母们知道公司在全方位的教
育和培养他们的孩子健康成长,做有担当的年轻人。
2014 也会是公司人才倍出的一年,从去年厨房部的
烹饪大赛,到前厅的踊跃爆灯,再看看《共享报》上年轻
人的内心独白,我们看到的是安妮的希望和正能量。他们
在各自的岗位上超越昨天,挑战今天,展望着明天自己在
安妮大舞台上的出色表演!
2014,是安妮人的新起点。所有的安妮人都将会在这
个舞台上秀出精彩、秀出绚丽!在一场青春和智慧的角逐
中全体安妮人会烹饪出时代最美的大餐、展现出最为温馨
的家庭盛宴!

01/01

PARTY OF ME —写在安妮建店十四周年典礼上

  这是一场家庭盛宴,每一个人都洋溢着幸福的微笑;这是一个美妙的夜晚,吸引着路人隔窗驻足;这是幸福瞬间,是每个 …

 

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这是一场家庭盛宴,每一个人都洋溢着幸福的微笑;这是一个美妙的夜晚,吸引着路人隔窗驻足;这是幸福瞬间,是每个安妮人为之骄傲的时刻;宾客来自四面八方,却有一个共同的愿望:祝你生日快乐!这场温馨、浪漫的PARTY,将永远定格此刻,连空气中都流淌着浓浓的亲情。今天是ANINE’S十四岁的生日,这个PARTY为你而举办。

热情的菲律宾乐队点燃了激情,于是,晚宴沸腾了,人们欢呼雀跃着,欢庆这个特殊的日子,气氛火爆。

位于首经贸大学南门的安妮阳光100店,在这个喜庆的夜晚显得格外瞩目。安妮人正紧张有序地招待着宾朋好友,一只只高脚杯整齐地排列着,它们在灯光下格外耀眼晶莹剔透。当开启红酒注入其中,那一刻,酒香和甜蜜也注入了心扉。浓香的牛排、鸡肉、意大利馅饼、披萨,诱人的味道在空气中回旋……

来宾好友频频举杯,庆祝安妮生日快乐;中外友人也随乐队翩翩起舞,各种快门、闪光灯穿梭于人群中捕捉最美场景;投影仪展示着安妮人过往的精彩一幕。

十四年虽说弹指一挥间,可还记得最初的安妮吗?几个人为餐厅奔波劳碌的场景仿佛就在昨天。安妮从最初的一家店到如今的十家店,一步一个脚印踏踏实实走过来,这里凝聚着安妮人的心血和付出。安妮在成长,在一天天壮大,现在的安妮正以高速发展的态姿昂首向前。十四年,在人生长河里是举足轻重的岁月,安妮人将自己最美的青春年华奉献在这,无不透露出安妮的独特魅力和温暖如家的企业理念。安妮人不仅餐饮食得到公众的认可,更将大爱传递给社会、回馈给社会,不断向社会传递企业正能量。

你听:有请《首届烹饪大赛》获奖者上台领奖,有请2013年度金牌义工团队和优秀义工队员上台……请发表一下获奖感言,安妮人笑了;在这个特殊的夜晚,所有安妮人着正装期待着、期盼着这一时刻。“五、四、三、二、一”倒计时,安妮人醉了。

岁月不居,天道酬勤,在过去的岁月里,这群热血沸腾的年轻人齐心协力、锐意进取、奋发图强,他们有理想、有抱负,在安妮这个大家庭中大施拳脚、尽情施展才华。你看:他们笑得多灿烂,心花怒放。

精心制做的水果拼盘,一颗颗葡萄、一枚枚草莓都有它们独特的风采;提拉米苏风情生日蛋糕把晚宴推向了高潮。所有安妮的家人们共同举起手中的香槟,齐贺安妮生日快乐。12月28日,这一天将永远珍藏在安妮人的心中。

今天是你的生日,这是一场不同寻常的PARTY。2013渐渐走去,我们仿佛看到了2014:阳光满天,绿荫满地,花香鸟语,诗情画意流动在心底。2014安妮人满怀憧憬全新起航,共同齐唱《相亲相爱一家人》:

我喜欢一回家就有暖洋洋的灯光在等待
我喜欢一起床就看到大家微笑的脸庞
我喜欢一出门就为了家人和自己的理想打拼
我喜欢一家人心朝着同一个方向眺望 哦
我喜欢快乐时马上就想要和你一起分享
我喜欢受伤时就想起你们温暖的怀抱
我喜欢生气时就想到你们永远包容多么伟大
我喜欢旅行时为你把美好记忆带回家
因为我们是一家人
相亲相爱的一家人